Νέα

Τις προϋποθέσεις και τη διαδικασία χορήγησης του Ειδικού Σήματος Ποιότητας για την Ελληνική Κουζίνα (Ε.Σ.Π.Ε.Κ.) για τις επιχειρήσεις εστίασης ή αναψυχής καθορίζει με απόφασή του το υπουργείο Τουρισμού με στόχο της ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας και αφετέρου τη στήριξη της πρωτογενούς παραγωγής κυρίως σε τοπικό επίπεδο.

Στην Ελλάδα ο δάκος και το γλοιοσπόριο ταλαιπώρησαν τα ελαιόδεντρα, στη Γαλλία έβρεξε περισσότερο από όσο έπρεπε, στις ΗΠΑ ο καύσωνας ήταν το σημαντικότερο πρόβλημα, ενώ στην Αυστραλία η ξηρασία. Στην δε Ιταλία, όλα τα παραπάνω.

As part of the celebration of the 60th anniversary of the IOC, Executive Director Abdellatif Ghedira spoke exclusively with Olive Oil Times on the challenges facing the sector.